On the Run - Hamburger

(con cheddar fuso e bacon croccante)

1 kg. di pollo fritto con patatine e siringa OTR di salsa cheddar

15 anelli fritti di cipolla di Montoro con salsa cheddar in accompagnamento

chips di patate o patatine secondo stagione, chicken run, 3 polpette di vitello con salsa cheddar e salsa della casa, onion rings (consigliato per due persone)

rucola, insalata, filetti di tonno, pomodoro, cipolla, mais, olive e grana
Informazione: il prodotto contiene pesce e latte

rucola, straccetti di carne bufala, noci, grana e pomodorini

insalata iceberg, pollo, grissini e salsa caesar

pomodoro, insalata iceberg, rucola, mais e straccetti di pollo fritto
Informazione: il prodotto contiene cereali

lattuga iceberg, salmone, feta, avocado, noci, pomodoro e olive
Informazione: il prodotto contiene frutta a guscio, pesce e molluschi

secondo disponibilita

Informazione: il prodotto contiene cereali e solfiti

hamburger di melanzane saltate in padella, pomodoro, insalata e provola
Informazione: il prodotto contiene cereali, latte e uova

cotoletta, lattuga, patatine dolci e maionese al lime
Informazione: il prodotto contiene cereali e lime

hamburger di pollo 200g, insalata, provola e pomodoro
Informazione: il prodotto contiene cereali e latte

hamburger vegano 200g, insalata e pomodoro
Informazione: il prodotto e surgelato, contiene cereali

hamburger 200g, provola, bacon e patatine
Informazione: il prodotto contiene cereali e latte

panino gluten free con hamburger, insalata e pomodoro

hamburger 200g, insalata, pomodoro e cheddar filante
Informazione: il prodotto contiene cereali e latte

hamburger 200g, provola, cipolle di Montoro caramellate, bacon croccante, burro d'arachidi e tarallo sugna e pepe intero
Informazione: il prodotto contiene frutta a guscio, cereali, latte, solfiti, uova e arachidi

hamburger, bacon, prosciutto cotto, insalata e salsa cheddar

hamburger 200g, bacon croccante, insalata, pomodoro e patatine
Informazione: il prodotto contiene solfiti e cereali

polpette di manzo (4pz.), salsa cheddar, prosciutto cotto e bacon croccante sbriciolato

hamburger 200g, provola, cipolle di Montoro caramellate, crema di pistacchio e patate a spicchi
Informazione: il prodotto contiene frutta a guscio, cereali, latte e solfiti

hamburger 200g, provola, rucola, funghi porcini, patate a spicchio e salsa boscaiola
Informazione: il prodotto contiene cereali e latte

hamburger di vitello, pulled pork, cheddar, provola, bacon e patatine

triplo hamburger 200g, insalata, bacon croccante, cheddar, uova e patate
Informazione: il prodotto contiene uova e cereali

quadruplo hamburger 200g, quadruplo cheddar, quadruplo bacon croccante, insalata e patatine
Informazione: il prodotto contiene cereali e latte

pulled pork 200g, hamburger 200g, cheddar, insalata, pomodoro e patatine
Informazione: il prodotto contiene cereali e latte

hamburger 200g, provola, patate al forno, bacon, burro d'arachidi, pistacchio e insalata
Informazione: il prodotto contiene frutta a guscio, cereali, latte, solfiti e arachidi

hamburger 200g, bacon croccante, anelli di cipolla di Montoro Fritti e salsa al bacon
Informazione: il prodotto contiene uova, cereali, latte e solfiti

doppio hamburger di manzo 200g, doppio cheddar, bacon croccante e insalata
Informazione: il prodotto contiene cereali, latte e solfiti

hamburger 200g, provola, cheddar, grana, tomino alla griglia, bacon croccante e insalata
Informazione: il prodotto contiene cereali, latte e solfiti

salmone affumicato, tomino alla griglia, rucola, avocado e maionese al lime
Informazione: il prodotto contiene cereali, latte, soia e pesce

pulled pork 200g, miele, insalata e salsa barbecue
Informazione: il prodotto contiene cereali, latte e solfiti

3 pezzi a scelta tra pollo e vitello
Informazione: il prodotto contiene cereali

Informazione: il prodotto contiene cereali

Informazione: il prodotto contiene cereali

Informazione: il prodotto contiene cereali

Informazione: il prodotto contiene cereali, uova e latte

Informazione: il prodotto contiene cereali, uova e latte

Informazione: il prodotto contiene cereali, uova e latte

vari gusti
Informazione: il prodotto contiene cereali, uova e latte

Informazione: il prodotto contiene cereali, uova e latte

vari gusti
Informazione: il prodotto contiene cereali, uova e latte

Bevanda analcolica

1L

1L

33cl

33cl

vol 5.5%, provenienza Germania, fermentazione bassa, colore chiaro opalescente, tipologia lager, note di degustazione e equilibrato
il 1417 è l’anno in cui fu fondato il Birrificio Hacker Pschorr a Monaco di Baviera, e questa fu la prima birra ad essere prodotta, si tratta di una specialità non filtrata, che si presenta con il classico colore giallo opaco e torbido a causa dei lieviti rimasti in sospensione, la schiuma è splendidamente cremosa e compatta, e lascia trapelare gli inconfondibili aromi fruttati, dolci, come di pane appena sfornato, al palato non tradisce e si conferma eccelsa, sprigionando note di frutta e spezie, con la pastosità e la robustezza tipiche accompagnate da un tocco leggero e rinfrescante

Questa IPA, dal bel colore dorato brillante e schiuma tta ma persistente, lascia immediatamente il segno che danza tra note balsamiche di pino di resina e agrumate di pompelmo. La IPA
originariamente era destinata all'esportazione in India. Fu proprio questa necessità di conservazione per lunghi viaggi che portò ad un impiego marcato del luppolo. Fu proprio questa
necessità di conservazione per lunghi viaggi che portò ad un impiego marcato del luppolo

Produttore: Birricio Aimara
Fermentazione: Alta
Tipologia: Saison Kveik IPA 4,5% vol.
Session IPA con lieviti Kveik per una bevuta moderna ed equilibrata. Dal colore chiaro
leggermente velato, tipica per il carattere citrico e tropicale dai luppoli, le note speziate e di
pane dai lieviti. Corpo snello e fresco

vol 3.5%, provenienza Belgio, fermentazione spontanea, colore ambrato, tipologia speciale, note di degustazione birra ottenuta con l’aggiunta di ciliegia, gusto molto delicato, lievemente fruttato, dal finale leggermente acidulo
birra lambic ottenuta con l’aggiunta di frutta, le lambic sono tradizionali birre prodotte nella zona di Bruxelles, a Lambeek nel sud-ovest del paese, dove il mosto fermenta naturalmente grazie a lieviti presenti nell’aria, da qui la dicitura “fermentazione spontanea”, l’aggiunta della frutta dona un gusto particolarmente dolce e al tempo stesso fresco

Birra ale Bionda nata nel 1980 negli Stati Uniti, dalla carbonazione ne e delicata. I profumi
d’arancia, pompelmo e limone si ripropongono anche in bocca , accompagnati dalla nota
amara data dai luppoli americani utilizzati.
Agrumata e dissetante. Senza glutine
Gradazione alcolica: 4,8 % vol.

vol 5%, provenienza Olanda, fermentanzione bassa, colore chiaro, tipologia lager, note di degustazione equilibrata, luppolato e fruttato
Brand, birra lager di puro malto, è da sempre una birra prodotta con grandissima cura, rispettando il processo produttivo in modo rigido e ricercando la massima qualità in ogni dettaglio, fin dal sedicesimo secolo la ricetta, gli ingredienti utilizzati, nonché il processo produttivo, seguono le rigide regole tedesche del Reinheitsgebot 1516, a garanzia dell’estrema cura, qualitativa che regola la produzione di Brand

vol 5%, provenienza Olanda, fermentanzione bassa, colore chiaro, tipologia lager, note di degustazione equilibrata, luppolato e fruttato
Brand, birra lager di puro malto, è da sempre una birra prodotta con grandissima cura, rispettando il processo produttivo in modo rigido e ricercando la massima qualità in ogni dettaglio, fin dal sedicesimo secolo la ricetta, gli ingredienti utilizzati, nonché il processo produttivo, seguono le rigide regole tedesche del Reinheitsgebot 1516, a garanzia dell’estrema cura, qualitativa che regola la produzione di Brand

vol 5%, provenienza Italia, fermentazione bassa, colore chiaro opalescente, tipologia lager, temperatura di servizio minimo 2 o 3 minuti, note di degustazione aroma fruttato con un leggero sentore di luppolo, gusto moderatamente amaro e colore dorato
Ichnusa Cruda è una birra non pastorizzata, fresca, dal sapore inconfondibile e intenso che, grazie al processo di microfiltrazione dei lieviti, riesce a proporre tutto l'aroma e il gusto di una birra di altissima qualità appena spillata

vol 6.8%, provenienza Belgio, colore ambrato, tipologia abbazia, note di degustazione corpo strutturato e profumo floreale
Affligem rouge è una birra ambrata leggermente dolce grazie all’utilizzo di un malto caramellato, ha una schiuma fine, compatta e persistente, le Affligem sono tra le più antiche birre d’abbazia prodotte ancora oggi nel più profondo rispetto della tradizione dei monaci e sulla base dell’originale ricetta trascritta nel 1074 d.c. per la produzione si utilizza una miscela di malti ambrati e dorati e una selezione di luppoli di alta qualità, insieme ad un particolare lievito che dà origine ad un profumo floreale

vol 5%, provenienza Olanda, fermentanzione bassa, colore chiaro, tipologia lager, note di degustazione equilibrata, luppolato e fruttato
Brand, birra lager di puro malto, è da sempre una birra prodotta con grandissima cura, rispettando il processo produttivo in modo rigido e ricercando la massima qualità in ogni dettaglio, fin dal sedicesimo secolo la ricetta, gli ingredienti utilizzati, nonché il processo produttivo, seguono le rigide regole tedesche del Reinheitsgebot 1516, a garanzia dell’estrema cura, qualitativa che regola la produzione di Brand

vol 8.4%, provenineza Belgio, colore ambrato, topologia speciale, note di degustazione speziato e dolce con sentori di malto che la rendono ancora più invitante, al palato offre un caldo aroma di caramello
prodotta in Belgio nella località di Buggenhout, la Kwak è una birra doppio malto da 17,5 gradi saccarometrici, la birra Kwak, ad alta fermentazione, si presenta di un bel colore ambrato vivace e con una delicata schiuma, fine, persistente e davvero piacevole

vol 5.5%, provenienza Germania, fermentazione alta, colore chiaro opalescente, tipologia weisse, note di degustazione equilibrata e poco amara, ha corpo leggero, un ritorno evidente del fruttato
percepito al naso e una piacevole acidità
Paulaner, oggi il più grande birrificio di Baviera e tra i maggiori di tutta la Germania, è in qualche modo legato al nostro Paese, prende nome infatti dai monaci italiani di San Francesco da Paola, stabilitisi a Monaco nel 17° secolo, prodotta secondo un disciplinare che risale al 1516, ha aroma intenso che ricorda la fragranza del grano e il gusto del lievito, di facile beva, è estremamente dissetante

vol 6.8%, provenienza Belgio, colore ambrato, tipologia abbazia, note di degustazione corpo strutturato e profumo floreale
Affligem rouge è una birra ambrata leggermente dolce grazie all’utilizzo di un malto caramellato, ha una schiuma fine, compatta e persistente, le Affligem sono tra le più antiche birre d’abbazia prodotte ancora oggi nel più profondo rispetto della tradizione dei monaci e sulla base dell’originale ricetta trascritta nel 1074 d.c. per la produzione si utilizza una miscela di malti ambrati e dorati e una selezione di luppoli di alta qualità, insieme ad un particolare lievito che dà origine ad un profumo floreale

Produttore: Birricio Aimara
Fermentazione: Alta
Tipologia: Belgian Tripel 8,7% vol.
In stile "d’Abbazia", ma in una veste moderna. Le belgian tripel, infatti, rappresentano
un'evoluzione. Biondo intenso e una schiuma bianca e grossolana, si caratterizza per un
profumo dominato da note di frutta candita, agrumi e uva spina.

Slalom nasce come un omaggio a tutti i fan dell'American Style. Slalom con i suoi otto gradi
di alcol, è una birra doppio malto che presenta un carattere forte, deciso e un retrogusto
amarognolo. Anche all'aspetto si distingue per il colore decisamente oro carico. É una birra
ricercata, dall'aroma fortemente maltato e dalla schiuma persistente.

Slalom nasce come un omaggio a tutti i fan dell'American Style. Slalom con i suoi otto gradi
di alcol, è una birra doppio malto che presenta un carattere forte, deciso e un retrogusto
amarognolo. Anche all'aspetto si distingue per il colore decisamente oro carico. É una birra
ricercata, dall'aroma fortemente maltato e dalla schiuma persistente.

vol 5%, provenienza Irlanda, fermentazione alta, colore ambrato scuro, temperatura di servizio minimo 4 o 6 minuti, tipologia stout, note di degustazione affumicati di pesce, ostriche, carne alla griglia, pesce alla griglia e dessert a base di cioccolato
La Guinness é prodotta nella celebre St. James’s Gate Brewery fondata a Dublino nel 1759 da Arthur Guinness, il colore e il sapore tipico deriva da un particolare procedimento di tostatura e di cottura del malto d’orzo

vol 10%, provenienza Belgio, colore ambrato carico, tipologia ale, note di degustazione birra dal sapore energetico e pieno di corpo grazie al malto tostato
prodotta nel nord del belgio a Ertvelde, nelle Fiandre orientali. l’originalità della ricetta ne determina l’esclusività, una produzione specifica, unica e caratterizzata, destinata a rendere inconfondibile la Biere du boucanier